Diabetes-Prävention: Epigenetische Veränderungen könnten den Nutzen gesunder Ernährung beeinflussen

Eine gesunde Ernährung senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes. Wie stark dieser Schutzeffekt ausfällt, könnte jedoch von epigenetischen Merkmalen beeinflusst werden. Darauf deutet eine neue Studie von Forschenden des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung (DZD) und des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hin. Die Ergebnisse sind im Fachjournal Cardiovascular Diabetology erschienen.