Home KonsumBack to the roots: Carmelo Greco setzt wieder auf eigene Linie

Back to the roots: Carmelo Greco setzt wieder auf eigene Linie

von redaktion

Seit mittlerweile 30 Jahren ist Carmelo Greco mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, seit 15 Jahren hält er den Stern kontinuierlich im eigenen Restaurant in Sachsenhausen. Zuletzt noch als Doppelspitze mit seinem ehemaligen Sous-Chef Benedetto Russo, geht Carmelo Greco nun wieder eigene Wege und überzeugt mit klarer, …

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